چطور آشپزی
طرز تهیه پودر سوخاری + ترفندهایی برای طعم و کیفیت بهتر
جای نان هیچ‌وقت در زباله‌دان نیست، حتی اگر تازه نباشد. نان‌های نه‌چندان تازه را می‌توان در کمتر از نیم ساعت به روکشی ترد برای مرغ و ماهی و میگو...
چطور آشپزی
برگ چغندر؛ ارزش غذایی، خواص و طرز پخت آن
برگ چغندر گیاهی ۲ساله با برگ‌های گسترده و بسیار مغذی است. این گیاه که چغندر سوئیسی، نقره‌ای، اسفناجی، اسفناج همیشگی، چغندر کرب (Crab) و منگولد...
چطور کیک و شیرینی
موچی چیست؛ معرفی انواع و طرز تهیه این شیرینی ژاپنی
اگر طرف‌دار موچی یا همان کیک برنجی ژاپنی هستید و می‌خواهید طرز تهیه آن را یاد بگیرید یا اصلا این نوع کیک را نمی‌شناسید، این مقاله از چطور بهترین...
چطور انواع پلو
طرز تهیه رشته پلو اصیل ایرانی
رشته‌پلو غذایی است متشکل از رشته و برنج معطر که بیشتر خانواده‌های ایرانی معمولا موقع چهارشنبه‌سوری، جشن روز عید یا ایام نوروز آن را برای ناهار یا...
چطور گوناگون
فرنچ تست؛ طرز تهیه ۴ نوع تست فرانسوی
تهیه فرنچ تست بسیار ساده است و با چند ماده خوراکی که در هر آشپزخانه‌ای پیدا می‌شود، می‌توان درستش کرد. در این مقاله، تهیه چند نوع نان تست فرانسوی را...
چطور گوناگون
طرز تهیه بریانی حیدرآبادی؛ این غذای اصیل هندی
بریانی حیدرآبادی غذای معطر و اصیل هندی است که هر کسی را شیفته خود می‌کند. بریانی حیدرآبادی با مرغ آبدار، پیاز داغ و برنج باسماتی تهیه می‌شود. چیکن...
چطور فست‌فود
غذا با گوشت چرخ کرده؛ ۱۰ غذای ساده، فوری و خوشمزه
گوشت چرخ کرده یکی از بهترین مواد برای آشپزی سریع و خوشمزه است. غذا با گوشت چرخ کرده برخلاف گوشت معمولی سریع آماده می‌شود. از گوشت چرخ کرده می‌توان...
چطور گوناگون