دستور تهیه دسر نشا بندری

مواد لازم

شکر: یک پیمانه
نشاسته: یک پیمانه
آب: ۵ پیمانه
زعفران آب کرده: یک قاشق غذاخوری
گلاب: نصف پیمانه

طرز تهیه دسر نشا

برای تهیه دسر نشا ابتدا نشاسته را درون یک پیمانه آب سرد حل کنید سپس ظرف را روی حرارت گاز قرار دهید و شکر و آب و زعفران را به نشاسته اضافه کنید و مایه دسر را به آرامی و به صورت مداوم هم بزنید تا غلیظ شود سپس گلاب را به مایه دسر بیفزایید و بعد از گذشت ۳ تا ۴ دقیقه ظرف حاوی دسر را از روی حرارت گاز بردارید و دسر نشا را درون ظروف مناسب برای سرو بریزید و با کمک پودر پسته و خلال بادام و … این دسر خوشمزه را تزیین کنید و درون یخچال قرار دهید تا خنک شود.


منبع: آرگا