طرز تهیه سالاد کاهو با سس ریحان

امروز قصد داریم طرز تهیه سالاد کاهو با سس ریحان را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید.

مواد لازم:

۸ نفر

مواد مورد نیاز

مواد لازم برای ۸ نفر

روغن مایع....۲ قاشق سوپخوری

ژامبون خردکرده.... ۲۶۰ گرم

کاهوی سالادی...... ۱ عدد

مواد لازم برای تهیه‌ سس ریحان

برگ تازه‌ی ریحان ..... یک‌سوم پیمانه

برگ تازه‌ی جعفری...... یک‌سوم پیمانه

سرکه‌ی سفید..... ۶۰ میلی‌لیتر

روغن زیتون....۶۰ میلی‌لیتر

دانه‌ی خردل...... ۱ قاشق سوپخوری

یخ ......۳ تکه

روش ‌تهیه

ابتدا در تابه‌ی مناسبی روغن بریزید و روی اجاق بگذارید، ژامبون‌ها را در آن تفت دهید، حالا آن را روی هوله‌ی کاغذی آشپزخانه قرار دهید، تا روغن اضافی‌اش گرفته شود و اینک کاهو را برگ‌برگ کنید، ژامبون را روی آن بریزید و با سس ریحان میل کنید.

روش تهیه‌ی سس ریحان: تمامی مواد را در کاسه‌ی دستگاه غذاساز یا مخلوط‌کن بریزید تا سس یکدستی حاصل شود.

منبع: شور و شیرین