سیب زمینی چاق می کند یا لاغر؟

به گزارش رکنا، همیشه از سیب زمینی به عنوان یک غذای چاق کننده یاد می شود اما طبق تحقیقات جدید مصرف روزانه این ماده غذایی می تواند در کاهش فشار خون موثر باشد بدون اینکه وزن را افزایش دهد. قرار دادن سیب زمینی در یخچال نشاسته مقاوم آن را افزایش می دهد و به احساس سیری و کنترل اشتها کمک می کند. اگر به هر دلیل نسبت به نشاسته مقاوم حساس هستید و بعد از خوردن سیب زمینی پخته احساس نفخ می کنید باید آن را به صورت گرم بخورید.

کالری سیب زمینی آبپز

در 1/5 کیلو سیب زمینی کدام مواد مغذی وجود دارد؟

1034 کالری

244 گرم کربوهیدرات

7/32 گرم فیبر

3/13 گرم قند

4/1 گرم چربی

22 گرم پروتئین

ویتامین ب کمپلکس، ویتامین C، مس، آهن، منیزیم، منگنز، زینک، پتاسیم و فسفر

نوع غذا خوردن در لاغر یا چاق شدن مهم است اما همه چیز نیست.