تنقلات رژیمی ! چگونه بلغور جو دوسر را بهتر از سیب زمینی سرخ کرده درست کنیم.
طرز تهیه یک میان وعده عالی رژیمی ، سالم و خوشمزه
170 گرم آب
75 گرم کره / مارگارین یا روغن نارگیل (کره طبیعی تر و خوشمزه تر از مارگارین است)
90 گرم بلغور جو دوسر فوری (اگر از بلغور جو دوسر فوری استفاده نمی کنید ابتدا جو دوسر را آسیاب کنید تا آرد شود)
وزن کل تخم مرغ 105 گرم بدون پوست (2 تخم مرغ متوسط تا بزرگ)
1/4-1/2 قاشق چایخوری نمک
1/2 قاشق چایخوری بکینگ پودر (اختیاری) بکینگ پودر طعم کمی تلخ به جا می گذارد
*افزودن شکر توصیه نمی شود، زیرا هنگام پخت به راحتی می سوزد حتی قبل از اینکه این میان وعده کاملا خشک و ترد شود. اگر می خواهید طعم شیرینی داشته باشید، به سادگی با شکر بپاشید، روی آن را با شکلات بپوشانید، یا بعد از اتمام فرآیند پخت، آن را با پخش شکلات پر کنید. من ترجیح می دهم از این میان وعده شور و شور بدون طعم شیرین لذت ببرم.