مواد لازم:
شیر گرم: ۲۰۰ میلی لیتر
خمیرمایه: ۲ قاشق چای خوری
شکر: ۵ قاشق غذاخوری
تخم مرغ: ۱ عدد
روغن نباتی یا روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری
شکر وانیلی: ۱/۲ قاشق چای خوری
آرد: ۴۰۰ تا ۴۲۰ گرم
نمک: ۱/۳ قاشق چای خوری
کره: ۴۰ گرم (۳ قاشق غذاخوری)
کاکائو: ۳ قاشق غذاخوری
- برای چرب کردن کاسه: ۱/۳ قاشق چای خوری روغن
طرز تهیه:
1. اجازه دهید خمیر به مدت ۴۰ دقیقه استراحت کند.
2. خمیر را به ۸ قسمت تقسیم کنید.
3. اجازه دهید به مدت ۱۰ دقیقه دیگر استراحت کند.
4. قبل از پخت، به مدت ۱۰ دقیقه دیگر استراحت دهید.
- برای چرب کردن: ۱ قاشق غذاخوری ترکیب تخم مرغ و شیر
- با دانه های کنجد تزیین کنید.
5. به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد بپزید.
ویدئوی این دستور پخت را در ادامه مشاهده می کنید