در این فیلم طرز تهیه مرغ بریان یا برشته را فرا می گیرید.
مواد زیر و روی پوست رون :
* کره: ۲۰۰ گرم
* زعفران: یک سوم ق چ خ
* سیر: چهار حبه
* رزماری: دو شاخه
* نمک: یک ق چ
سس روی پوست رون مرغ:
* عسل: یک ق غ خ
* سس سویا: ۱/۳ پیمانه
نکات مهم
۱- فر رو از قبل داغ کردم با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت.
۲- رون مرغ رو با فویل گذاشتم تو فر به مدت ۱:۳۰ دقیقه.
۳- سس رو دو مرتبه تکرار کردم و هر بار ۱۵ دقیقه بدون فویل پختم تا رون مرغ و سبزیجات طلایی شد.