به گزارش رکنا، مصرف کافئین می تواند تاثیرات مثبتی بر عملکرد دستگاه گوارش داشته باشد و به بهبود سلامت روده کمک کند. با این حال، متخصصان هشدار می دهند در برخی موارد مانند عصرها یا برای افرادی که به سندرم روده تحریک پذیر مبتلا هستند، نوشیدن قهوه می تواند مشکلاتی به همراه داشته باشد.

بر اساس گزارش منتشر شده در وبگاه «گاردین»، دکتر امیلی لیمینگ، متخصص تغذیه از دانشگاه کینگز کالج لندن در این باره می گوید: «نوشیدن قهوه پس از یک وعده غذایی سنگین می تواند به برخی افراد در بهبود هضم غذا کمک کند، اما این برای همه مناسب نیست.»

وی توضیح می دهد: «کافئین موجب تحریک روده و افزایش انقباضات عضلانی می شود که در نتیجه به حرکت سریع تر مواد غذایی در دستگاه گوارش و دفع آنها کمک می کند. این موضوع برای افراد با هضم کند مفید است، اما در کسانی که دچار سندرم روده تحریک پذیر هستند، ممکن است منجر به ناراحتی و تسریع بیش از حد فرآیند دفع شود.»

تاثیر قهوه بر باکتری های مفید روده

فواید قهوه تنها به تحریک حرکت روده محدود نمی شود. بررسی ها نشان می دهد افرادی که به طور مداوم قهوه مصرف می کنند، از میکروب های مفیدتری در دستگاه گوارش خود برخوردار هستند. این باکتری ها به بهبود هضم و جذب مواد غذایی کمک می کنند.

قهوه منبع غنی از پلی فنول ها، نوعی ترکیبات آنتی اکسیدانی است که تغذیه باکتری های روده را بهبود می بخشد. همچنین، این نوشیدنی مقادیر کمی فیبر نیز در خود دارد که بر سلامت دستگاه گوارش کمک می کند.

اهمیت زمان مصرف قهوه

متخصصان هشدار می دهند که زمان مصرف قهوه از اهمیت بالایی برخوردار است. دکتر لیمینگ یادآور می شود: «کافئین تاثیر طولانی مدتی در بدن دارد و ممکن است برای بعضی افراد تا ۱۲ ساعت باقی بماند. این مسئله می تواند بر کیفیت خواب تاثیر بگذارد که ارتباط مستقیم با سلامت روده دارد.»

او افزود که خواب نامناسب می تواند به تصمیمات غذایی ناسالم منجر شود و همین مسئله اثرات منفی زیادی بر سلامت کلی دستگاه گوارش دارد.

توصیه: مصرف قهوه قبل از ظهر

لیمینگ توصیه می کند که قهوه های حاوی کافئین را تنها در نیمه اول روز بنوشید. برای استفاده از فواید قهوه بدون ایجاد اختلال در خواب و سلامت کلی بدن، پیشنهاد می شود بعدازظهرها از قهوه بدون کافئین یا دمنوش های گیاهی استفاده کنید.