صفر تا صد مواد مغذی ضروری برای کودکان / ویتامین ها

ویتامین A

چرا بچه ها به ویتامین A نیاز دارند ؟ این ویتامین برای بینایی خوب است ؛ بخصوص برای رنگها و دید در شب. این ویتامین همچنین یک سیستم ایمنی به بدن کودک می دهد – دفاع از بدن در برابر میکروب ها – تقویت کننده مبارزه با عفونت نیز می باشد.

ویتامین A کجاست ؟ بشقاب های بچه ها را با هویج و سایر سبزیجات نارنجی و میوه ها نظیر طالبی و سیب زمینی شیرین، پر کنید.

ویتامین های B

چرا بچه ها به ویتامین B نیاز دارند ؟ این مواد مغذی که شامل تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، اسید فولیک، پانتوتنیک اسید، ویتامین B6 و B12 و بیوتین هستند. این مواد مغذی به کودک انرژی می رسانند. کمبود ویتامین B در کودکان می تواند باعث کم خونی شود.

ویتامین B کجاست ؟ این ویتامین را می توانید در هر گروه غذایی پیدا کنید : غلات کامل، ماهی، مرغ، گوشت، سبزیجات برگ سبز و لبنیات.

ویتامین C

چرا بچه ها به ویتامین C نیاز دارند ؟ این ویتامین به بچه ها کمک می کند تا از طریق عطسه، عفونت را از بدن خود دور کنند. همچنین ویتامین C به بهبود سریعتر زخم ها و خراشیدگی ها کمک شایانی می کند.

ویتامین C کجاست ؟ بچه ها می توانند یک لیوان آب پرتقال بخورند یا از میوه های نارنجی دیگر استعمال کنند. سبزیجات و میوه های دیگر که غنی از ویتامین C هستند عبارتند از : توت فرنگی، گوجه فرنگی، طالبی و فلفل قرمز شیرین

ویتامین D

چرا بچه ها به ویتامین D نیاز دارند ؟ برای داشتن استخوان ها و دندان های قوی ، کودکان هر روز به این ماده مغذی نیاز دارند. این ویتامین به آنها کمک می کند تا کلسیم را جذب کنند ؛ تا بدن بتواند استخوان ها را تشکیل دهد.

ویتامین D کجاست ؟ زمانی که در معرض نور آفتاب قرار می گیرید، پوست این ویتامین را می سازد اما چون اشعه فرا بنفش می تواند باعث ایجاد سرطان شود، کودکان نباید مدت زیادی را در معرض نور آفتاب باشند. در عوض، ویتامین D بدن آنها را با شیر، حبوبات، ماهی تن یا تخم مرغ تقویت کنید.

کلسیم

چرا بچه ها به کلسیم نیاز دارند ؟ این مواد معدنی برای استخوان ها و دندان های سالم ضروری است. کمبود کلسیم می تواند منجر به بیماری های استخوانی نظیر پوکی استخوان در سنین بزرگسالی شود.

کلسیم کجاست ؟ لبنیات بهترین منبع کلسیم است. کودکان باید شیر کم چرب و ماست را هر روز بخورند تا استخوان های قوی داشته باشند.

کولین

چرا بچه ها به کولین نیاز دارند ؟ این ماده مغذی یک ویتامین نیست اما همچنان از مهم ترین چیزهایی است که بچه ها باید مصرف کنند. سلول ها برای حفظ خود و سیستم عصبی برای سرعت بخشیدن به ارسال پیام ها در بدن به ان نیاز دارد.

کولین کجاست ؟ بدن همانند ویتامین D ، کولین تولید نمی کند. بنابراین بچه ها باید آن را از غذاهایی مانند تخم مرغ، ماهی، گوشت گاو، مرغ و کلم بروکلی دریافت کنند.

آهن

چرا بچه ها به آهن نیاز دارند ؟ گلبول های قرمز از آن برای انتقال اکسیژن به بقیه بدن استفاده می کنند.

آهن کجاست ؟ گوشت گاو یا غذاهای دیگر نظیر حبوبات، سبزیجات برگ سبز تیره همانند اسفناج و غلات غنی از آهن منابع خوب این ماده مغذی هستند.

منیزیم

چرا بچه ها به منیزیم نیاز دارند ؟ این ماده مغذی یکی از اجزای تشکیل دهنده سلول های بدن بوده و برای تولید انرژی مهم است. یک رژیم غذایی غنی از منیزیم همچنین قلب کودک شما را در بزرگسالی قوی نگه می دارد.

منیزیم کجاست ؟ غلات سبوس دار، برنج قهوه ای، توفو، حبوبات، بادام و سایر آجیل ها همگی منابع عالی منیزیم هستند.

پتاسیم

چرا بچه ها به پتاسیم نیاز دارند ؟ تقریباً همه ی سلول ها و ارگان های بدن برای اینکه به درستی کار کنند، به پتاسیم نیاز دارند. این ماده مغذی همچنین برای فشار خون مفید است.

پتاسیم کجاست ؟ موز غنی از پتاسیم است اما همچنین در سیب زمینی شیرین، لوبیای سفید، شیر خشک بدون چربی و ماست کم چرب نیز یافت می شود.

زینک

چرا بچه ها به زینک نیاز دارند ؟ زینک با کمک به سیستم ایمنی بدن کودکان با ویروس ها و میکروب های دیگر مبارزه می کند. به علاوه، بدن کودکان برای رشد و توسعه به زینک نیاز دارد. شما می توانید زینک را در مرغ، حبوبات و غلات صبحانه پیدا کنید.