ذرت ایرانی با نام ذرت مکزیکی!!!

در کشور مکزیک، دانه های ذرت را در آب جوش می پزند و با نمک، ادویه های معطر، پیاز و گیاهی به نام “چای مکزیکی”که به اسپانیایی “Epazote” نامیده میشود ترکیب می کنند و در هنگام سرو، بنابر ذائقه فرد به آن آب لیموترش، سس مایونز، فلفل تند و پنیر رنده شده نیز اضافه می‌گردد. این ترکیب لذیذ یکی از خوراکی های پر...