دستور مافین سیب زمینی پنیری

دستور مافین سیب زمینی پنیری

مافین سیب زمینی پنیری می تونه صبحانه یا میان وعده ای عالی و مقوی باشه. دستور مافین سیب زمینی پنیری راحته اما قیافه خیلی جذابی داره. با این طرز تهیه مافین سیب زمینی پنیری می‌تونین ۱۲ تا مافین درست کنین.

مواد لازم جهت مافین سیب زمینی پنیری :

پوره سیب زمینی ۳ فنجان پنیر چدار رنده شده ۱ فنجان تخم مرغ ۱ عدد پیازچه خرد شده ۳ قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زعفران به مقدار لازم

دستور مافین سیب زمینی پنیری :

فر رو با دمای ۱۹۰ درجه سانتیگراد گرم می‌کنیم.

قالب مافین رو با روغن یه کم چرب می‌کنیم.

پوره سیب زمینی، تخم مرغ، ۲ قاشق از پیازچه خرد شده و سه چهارم فنجان از پنیر چدار رو تو یه کاسه می‌ریزیم و با هم مخلوط می‌کنیم.

نمک و فلفل رو هم به مخلوط اضافه می‌کنیم.

با اسکوپ بستنی یا قاشق از مایه مافین برمی‌داریم و تو هر قالب مافین می‌ریزیم.

یه کم مایه سیب زمینی رو فشار می‌دیم تا تو قالب جا بشه.

قالب رو ۳۰ دقیقه تو فر می‌ذاریم.

روی مافین سیب زمینی طلایی و برشته که شد یعنی مافین آماده‌س.

قالب رو در می‌آریم و بقیه پنیر چدار رو روی هر مافین می‌ریزیم.

مجددا قالب رو ۳ دقیقه تو فر می‌ذاریم.

قالب رو در می‌آریم و صب می‌کنیم که مافین های پنیری یه کم خنک شن.

مافین های سیب زمینی پنیری رو از قالب در می‌آریم و داخل ظرف سرو می‌ذاریم.

روی هر مافین رو با پیازچه تزیین کنین و بصورت گرم نوش جان کنین.