طرز تهیه مربای سیب

طرز تهیه مربای سیب

مربای سیب یکی از مرباهای خوشمزه‌س که به عنوان چاشنی هم سرو میشه. از طرز تهیه مربای سیب به عنوان صبحانه هم می‌تونین استفاده کنین. اگه می‌خواین که رنگ سیب تیره نشه، توی دستور مربای سیب، بعد از پوست گرفتن سیب اونو داخل آب و سرکه بذارین بعد ادامه بدین.

مواد لازم جهت مربای سیب :

طرز تهیه مربای سیب :

سیب ها رو خرد می‌کنیم با ۴ لیوان آب تو قابلمه می‌ریزیم و روی حرارت ملایم می‌ذاریم تا سیب ها بپزن.

سیب ها که نرم شدن، اونا رو آبکش می‌کنیم.

آبی که سیب ها رو توش پخته بودیم با شکر مخلوط می‌کنیم و روی حرارت می‌ذاریم تا چند دقیقه بجوشه.

بعد اینکه شکر تو آب حل شد و چند تا جوش خورد، سیب ها رو اضافه می‌کنیم و اجازه می‌دیم مربا غلیظ بشه.

مربا که غلیظ شد، گلاب و آبلیمو رو اضافه می‌کنیم.

چند دقیقه دیگه هم می‌ذاریم مربا بجوشه بعدش از روی حرارت بر می‌داریم.

بعد از خنک شدن تو شیشه می‌ریزیم و تو یخچال قرار می‌دیم.