طرز تهیه سس قارچ خوشمزه
سس قارچ مواد سس قارچ: 3 قاشق غذاخوری کره 250 گرم قارچ خرد شده 1/2 لیوان پیاز خرد شده 1 قاشق چایخوری سیر خرد شده 3 قاشق غذاخوری آرد 1 ،1/2 لیوان آب گوشت(عصاره گوشت) 2 قاشق غذاخوری سس سویا 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه … نوشته طرز تهیه سس قارچ خوشمزه اولین بار در پورتال جامع ایران بانو پدیدار شد.
سس قارچ
مواد سس قارچ:
۳ قاشق غذاخوری کره
۲۵۰ گرم قارچ خرد شده
۱/۲ لیوان پیاز خرد شده
۱ قاشق چایخوری سیر خرد شده
۳ قاشق غذاخوری آرد
۱ ،۱/۲ لیوان آب گوشت(عصاره گوشت)
۲ قاشق غذاخوری سس سویا
۱ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه سس قارچ :
در ماهیتابه کره ریخته و پیاز، قارچ را تفت دهید به مدت ۶ تا ۷ دقیقه ،سیر اضافه کنید تفت دهید و بعد آرد را به ظرف اضافه کنید مرتب هم بزنید و آب گوشت را کم کم به سس اضافه کنید و نمک،فلفل،سس سویا را نیز اضافه کنید و اجازه دهید سس بجوشد تا غلیظ شود
از این سس برای همبرگر استفاده کنید عالی می شود