تارت میوه

در یک ظرف شکر و کره آب شده را بریزید و با همزن مخلوط کنید.

سپس تخم مرغ و وانیل را نیز اضافه و خوب مواد را هم بزنید.

مخلوط آرد و پودر کاکائو را مرحله به مرحله به مواد کاسه اضافه کنید و مواد را مخلوط کنید.

مواد را خوب ورز دهید و سپس به اندازه یک توپ کوچک از مخلوط برداشته و گرد کنید.

حالا هر یک از خمیرهای گرد شده را با وردنه باز کنید و در قالب های تارت بگذارید.

یک کاغذ روغنی در سینی فر قرار دهید و خمیرها را در سینی بچینید.

فر را در دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد تنظیم کنید و کمی صبر کنید تا گرم شود.

سینی فر را به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در طبقه وسط فر بگذارید.

در این زمان ژله را آماده کنید و در یخچال بگذارید.

میوه های فصل مورد علاقه خود را نیز برش داده و آماده کنید.

بعد از سرد شدن تارت ها، روی آن کمی خامه بریزید.

سپس یک برش از میوه ها و کمی از ژله نیم بند شده را نیز بریزید و برای دو ساعت در یخچال بگذارید.