آموزش طرز تهیه بستنی شاتوت
بستنی شاتوت یکی از انواع بستنی های میوه ای بسیار خوشمزه و لذیذ می باشد که طرفداران بسیاری دارد. در این روزهای گرم نیز یک بستنی خانگی مطمئنا حال و هوای همه را تغییر خواهد داد و مطابق میل همه است. همچنین طعم شاتوت در این بستنی خانگی، یک دسر عالی را فراهم خواهد کرد.
بستنی شاتوت، دسر خوشمزه فصل بهار و تابستان، خیلی راحت و سریع در منزل تهیه شده و مواد اولیه آن نیز در دسترس می باشد. این دسر را می توانید در این روزهای گرم سال برای انواع مهمانی ها و دورهمی های خانوادگی خود تدارک ببینید و از طعم و عطر آن لذت ببرید.
در کنار طعم عالی و خوشمزه این دسر بستنی فواید و خواص آن بسیار مفید می باشد. میوه شاتوت دارای ارزش تغذیه ای چون ویتامین های K ،E ،C ،A، نیاسین، کلسیم، آهن، پتاسیم، زینک و… می باشد. هر یک از این مواد معدنی خاصی چون بهبود گردش خون، پاکسازی بدن، سلامت چشم ها و کلیه، سلامت قلب، تقویت سیستم ایمنی، حفظ سلامتی پوست و مو و… را ایجاد خواهند کرد.
از دیگر انواع دسر بستنی های خوشمزه و عالی می توان به بستنی گردویی، بستنی آناناس، آب هویج بستنی، دسر بستنی، بستنی عسل و لیمو ترش، ژله بستنی، بستنی سرخ شده، بستنی داغ، دسر هویج بستنی، ماست بستنی میوه ای و… اشاره کرد.
مواد لازم
شاتوت: ۳۰۰ گرم شکر: نصف فنجان آب: یک فنجان خامه: ۲ فنجانمراحل
گام 1شاتوت ها را با آب در یک ظرف مخلوط کنید و بر روی حرارت ملایم بگذارید.
بعد از گذشت ۱۰ دقیقه حرارت را خاموش کنید.
با استفاده از یک صافی، آب شاتوت ها را در یک ظرف جداگانه بریزید.
چند دقیقه صبر کنید تا آب میوه های شاتوت کاملا گرفته شود.
حالا آب شاتوت را در ظرف موجود بر روی حرارت مجدداً بگذارید و شکر را اضافه کنید.
بعد از اینکه شکر کامل حل شد و شربت جوشید، شعله را خاموش کنید.
بعد از خنک شدن شربت، آن را با خامه مخلوط و در فریزر بگذارید.
بعد از ۲ ساعت، بستنی آماده شده را در بیاورید و با میوههای شاتوت تزئین کنید.