طرز تهیه 3 دسر دارچینی آسان برای پذیرایی از مهمان ها

تهیه انواعی از دسرهای دارچینی کار بسیار ساده ای است. شما می توانید در این بخش با طرز تهیه دسر دارچینی آشنا شوید. این دسرها پر خاصیت بوده و برای پذیرایی در مهمانی و مجالس شما مناسب هستند.

تهیه انواعی از دسرهای دارچینی در خانه کار بسیار ساده ای است. شما می توانید در آرگا با طرز تهیه کیک موز و دارچین و شربت دارچین آشنا می شوید. ترکیب این کیک و شربت برای پذیرایی شما نیز بسیار عالی خواهد بود.

مواد اولیه:

• شیر: ۱ لیتر
• کره: ۵۰ گرم
• آرد: ۱ لیوان
• وانیل: به میزان لازم
• پودر نارگیل: ۱ لیوان
• دارچین: ۱ قاشق مرباخوری

طرزتهیه دسر دارچینی فنجانی:

برای داشتن این دسر دوست داشتنی و خوشمزه باید ابتدا شیر، آرد و مقداری شکر را با یکدیگر ترکیب کنید. مواد را روی حرارت ملایم قرار داده تا به آرامی بجوشد. بعد از اینکه مواد جوشید زیر حرارت را کم کرده و کنار بگذارید. در این مرحله باید مقداری دارچین، کره و وانیل را به مواد اضافه کرده و خوب هم بزنید تا مواد باز شود.

حالا دسر را درون فنجان های مورد نظر سرو نمایید. روی دسر را می توانید با مقداری دارچین و دیگر مواد دلخواهستان تیین کنید. بعد از اینکه دسر را به مدت ۳ تا ۴ ساعت درون یخچال قرار دادید و به خوبی بسته شد، می توانید دسر را درون ظرف سرو نمایید و از فنجان درآورید.

مواد اولیه:

• آرد سمولینا: ۱۰ قاشق غذاخوری
• مارگارین یا کره: ۱۰۰ کرم
• شیر: ۴ پیمانه
• وانیل: ۱ قاشق چای خوری
• شکر: ۱۵ قاشق غذاخوری
• مغز گردو و پسته: به میزان لازم
• دارچین: به میزان لازم

طرز تهیه دسر سمولینای شیری:

طرز تهیه دسر دارچینی سمولینا نیز بسیار ساده است. این دسر فوق العاده خوشمزه بوده و طعم فوق العاده ای دارد. برای داشتن این دسر باید ابتدا کره را درون قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید. بعد از آب شدن کره می توانید، شکر و شیر را هم اضافه کنید. هر چند دقیقه مواد را هم زده و بعد از این جوشید، آرد سمولینا را اضافه نمایید. مواد را مجدد هم زده تا یکدست شود.

در مرحله آخر مقداری اسانس وانیل نیز به مواد اضافه کنید. دسر را درون یک طرف پیرکس ریخته و روی دسر را هم تزیین نمایید. دارچین، پسته و مقداری گردو را بروی این دسر ریخته تا به خوبی تزیین شود. دسر را درون یخچال قرار دهید و بعد از سرد شدن، نوش جان کنید.

مواد اولیه:

• دارچین: ۲ قاشق غذاخوری
• گلاب: ۱ لیوان
• هل: یک قاشق چای خوری
• زعفران: ۳ قاشق غذاخوری
• خامه: ۴ قاشق غذاخوری
• پودر ژلاتین: ۳ قاشق غذاخوری

طرز تهیه دسر کتویی دارچین:

برای تهیه این دسر فوق العاده و خوشمزه باید ابتدا پودر ژلاتین را درون یک لیوان آب سرد بریزید و به روش بن ماری آن را حل کنید. بعد از اینکه پودر ژلاتین به طور یکدست باز شد، خامه را به آرامی اضافه نمایید.

ژلاتین مایع را بعد از باز شدن به خامه اضافه کنید. بعد از ترکیب درست مواد می توانید گلاب و زعفران و هل و دیگر مواد دلخواه را هم درون ظرف بریزید و ترکیب نمایید. حالا دسر شما اماده است و می توانید درون یک ظرف سرو نمایید و در یخچال قرار دهید تا به خوبی بسته شود.

منبع : آرگا