دسر ژله ای شب یلدا رو متفاوت درست کن / فیلم

به گزارش رکنا، شب یلدا متفاوت باش؛ این دسر شب یلدا فقط 3 بسته ژله می‌خواهد و پنیر و خامه و کمی ژلاتین و خیلی راحت است.

مواد لازم:

ژله قرمز یک بسته

ژله آلوئه ورا یک بسته

ژله لیمو یا طالبی یک بسته

خامه صبحانه یک بسته دویست گرمی

پنیر خامه ای 200 گرم

پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری

وانیل نصف قاشق غذاخوری

عسل 3 قاشق (یا شکر 4 یا 5 قاشق غذاخوری )

آب جوش

طرز تهیه:

ژله قرمز را در یک لیوان سرخالی آب جوش حل کنید و بگذارید کامل خنک شود و نصف لیوان شیر بزنید و بگذارید داخل یخچال تا 2 ساعت کامل بماند. بعد داخل یک ظرف خیس شده برگردانید و به صورت نواری برش بزنید. ژله آلوئه ورا را داخل یک لیوان آب جوش حل کنید و کمی کف قالب بریزید و بگذارید داخل یخچال نیم بند شود. حالا ژله نواری را روی لایه نازک آلوئه ورا بچینید و مجددا ژله آلوئه ورا را بگذارید نیم بند شود و مجددا ژله نواری و باقی ژله آلوئه ورا که این لایه کامل پر شود و روی نوارها را کامل ژله آلوئه را بگیرد.

لایه سفید خامه و پنیر خامه ای و چند قاشق عسل (یا 4 قاشق شکر) و وانیل را با پشت قاشق صاف و یکدست کنید. پودر ژلاتین را رویش نصف فنجان آب سرد بریزید و هم بزنید. وقتی کف کرد روی بخار کتری یا داخل مایکروفر بن ماری کنید و به مخلوط پنیری اضافه و مخلوط کنید. اگر یکدست نشد چند دقیقه روی بخار کتری بگذارید و بن ماری کنید و روی لایه نواری بریزید. بگذارید داخل یخچال. حالا ژله سبز رنگ را در یک لیوان سرخالی آب جوش را حل کنید و یک قطره رنگ خوراکی سبز بزنید و خنک که شد نصف لیوان شیر را بریزید روی لایه پنیری که نیم بند شده و 8 ساعت داخل یخچال بماند و تمام.