دستور تهیه دسر انرژی زا سالم بدون آرد و شکر!

طرز تهیه دسر بدون آرد و شکر

120 گرم (4 اونس) خرما. 50 گرم (1.8 اونس) زغال اخته خشک شده. 15 دقیقه آب سرد بریزید تا مواد نگهدارنده از بین برود و مواد مفید فعال شوند. بلغور جو دوسر 30 گرم. (1 اونس). 60 گرم (2 اونس) بادام. بادام ها را در ماهیتابه سرخ کنید. در مخلوط کن آسیاب کنید. دانه ها را از خرما جدا کنید. میوه های خشک را اضافه کنید. در مخلوط کن آسیاب کنید. بادام زمینی 30 گرم (1 اونس.). در ماهیتابه سرخ کنید. با چاقو خرد کنید. بادام زمینی را اضافه کنید. تخمه کدو 20 گرم (0.7 اونس). کنجد 15 گرم (0.5 اونس). 15 میلی لیتر عسل اضافه کنید. (0.5 fl oz). مخلوط کنید. کره ها را ایجاد کنید. توپ ها را در قالب سیلیکونی قرار دهید. توپ ها را صاف کنید. به مدت 15 دقیقه در یخچال قرار دهید. شکلات تلخ بدون شکر 130 گرم. (4.6 اونس). در آب ذوب شود. 20 میلی لیتر اضافه کنید. روغن زیتون (0.7 fl oz). مخلوط کردن. دانه کدو تنبل را آسیاب کنید 10 گرم. (0.4 اونس). شکلات را در قالب های سیلیکونی بریزید. با تخمه کدو تنبل تزیین کنید. به مدت 30-40 دقیقه در یخچال قرار دهید. نوش جان!