آموزش نخود آب بدون گوشت به سبک جنوبی میان وعده ی مقوی و پرخاصیت / شور نخود

طرز تهیه نخود آب بدون گوشت

مواد لازم برای تهیه نخود آب: نخود ۵۰۰ گرم. قلم گوساله: ۲ عدد. نمک: ۲ قاشق غذاخوری. آب به مقدار لازم. زردچوبه : اقاشق چایخوری. فلفل سبزتند: اعدد. فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری. آبلیمو : ۱ قاشق غذاخوری. نام این غذا در مناطق عرب زبان خوزستان لب لبی نیز گفته میشود. استفاده از گوشت در این غذا کاملاً به ذائقه شما بستگی دارد و می توان آب قلم و یا عصاره گوشت را جایگزین نمود و یا گوشت را بطور کامل حذف کرد طرز تهیه این غذا بسیار ساده است و نیاز به نکته خاصی ندارد پیشنهاد میکنیم این غذای مقوی را بخصوص در فصل زمستان تهیه کنید و نهایت لذت ببرید.

منبع: مزه چی