طرز تهیه و دستور پخت خورش قورمه سبزی خوشمزه بدون گوشت و با لوبیا گیاهی + عکس تزیین
طرز تهیه قورمه سبزی خوشمزه طرز تهیه قورمه سبزی خوشمزه کوکا : در این مطلب برای شما طرز تهیه خورش قورمه سبزی خوشمزه بدون گوشت مناسب برای گیاهخواران و افراد وگان را ارائه کرده ایم. خورش قورمه سبزی به انگلیسی Ghormeh sabzi stew نوشته می شود. مواد لازم...
کوکا : در این مطلب برای شما طرز تهیه خورش قورمه سبزی خوشمزه بدون گوشت مناسب برای گیاهخواران و افراد وگان را ارائه کرده ایم.
خورش قورمه سبزی به انگلیسی Ghormeh sabzi stew نوشته می شود.
مواد لازم برای تهیه خورش قورمه سبزی با لوبیا
سبزی قرمه خرد شده (تره- جعفری- شنبلیله- گشنیز و اسفناج) نیم کیلو
گرد لیمو، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم
لیمو عمانی 4 عدد
پیاز متوسط یک عدد
گوجه فرنگی متوسط یک عدد
لوبیا قرمز 100 گرم
روغن ذرت به مقدار لازم
لیموترش تازه یک عدد
طرز تهیه خورش قورمه سبزی بدون گوشت
لوبیا را خیس کرده با مقدار کمی نمک می پزیم تا آب آن تبخیر شود. سبزی را سرخ کرده سپس با کمی نمک و لیمو عمانی که از قبل سوراخ کرده اید و مقداری آب می پزیم. لوبیا را به آن اضافه کرده و در آخر گرد لیمو را اضافه می کنیم و می گذاریم تا خورش جا بیفتد.