شیرینی نذری ویژه هیئت ها در محرم
قابل توجه هیات ها و مجالس عزاداری امام حسین (ع) با توجه به نزدیکی دهه محرم، سایت کیک ساز با هماهنگی تعدادی از قنادی های سطح شهر تهران، برای بهره از...
طرز تهیه 50 شیرینی و غذای خوشمزه در چند گام ساده (1)
مبانی پخت شیرینی برای خنک کردن، جدا کردن ورق ها و پوشش های پلاستیکی، اجازه دهید به مدت 30 دقیقه در دمای اتاق (یا 4 ساعت در یخچال) بماند. در...
شیرینی های فرانسوی معروف – قسمت اول
شیرینی های فرانسوی معروف در سراسر جهان محبوبیت دارد و دستور پخت آن در همه قنادی ها به کار گرفته می شود. خوشمزگی و لطافت شیرینی های فرانسوی موجب شده...
طرز تهیه خامه فرم گرفته با خامه صبحانه
تزئین کیک و شیرینی با خامه فرم گرفته خیلی راحت و مجلسی می تواند باشد اگر کمی خلاقیت را چاشنی کار کنید. برای این منظور ابتدا باید طرز تهیه خامه فرم...
طرز تهیه مارشمالو خانگی ساده و خوشمزه
مارشمالو یک شیرینی خوشمزه است که می تواند برای دسر، تزئین کیک و یا به تنهایی مصرف شود. Marshmallow شباهت زیادی به راحت الحلقوم دارد و در بین بچه ها...
زیباترین کیک های جهان ساخته بوکسور روسی!
شاید تصور کنید قنادها و شیرینی پزها افرادی چاق هستند ولی هم قناد چاق و هم قناد لاغر و با اندام معمولی هم وجود دارد. اندام و هیکل تعیین کننده نوع...
ایده هایی برای گیفت عروسی و سورپرایز کردن مهمان ها
برای اولین بار در قرن شانزدهم، در مجالس عروسی اشراف زادگان فرانسوی، جعبه هایی کریستالی به عنوان گیفت عروسی برای مهمان ها در نظر گرفته شد. این جعبه...
چگونه گاناش شکلاتی درست کنیم؟
تزیین روی کیک همیشه کار هیجان انگیزی است که به کمی ذوق و خلاقیت نیاز دارد. به نظر من تزیین کیک کامل کننده پخت کیک محسوب می شود. همه تلاشی که برای...
راهنمای برگزاری جشن تولد برای کودکان دوقلو
جشن تولد، یکی از هیجان انگیزترین اتفاقات زندگی هر فردی می تواند باشد. جذابیت این اتفاق در بین کودکان، به سبب روحیات و سن کمشان جذابیت بیشتری دارد....
با شکلات عنکبوتی کودکان را شگفت زده کنید
کودکان عاشق حیوانات هستند و هرجا گربه، جوجه، خرگوش و حیواناتی از این قبیل را می بینند به طرفش جذب می شوند ولی شاید برخی از حیوانات کمتر مورد علاقه...
راهنمای برگزاری جشن تولد برای کودکان
روز تولد تنها سالی یک بار رخ می دهد . به همین خاطر بیشتر افراد دوست دارند جشن روز تولد خود را به بهترین شکلِ ممکن برگزار کنند. صرف نظر از سنی که در...
طرز تهیه کیک پنبه ای ساده و خوشمزه
پخت کیک و شیرینی یکی از لذتبخش ترین سرگرمی هاست که می توان در اوقات فراغت انجام داد. برای این منظور نیاز به یک دستور شیرنی پزی خوب و کمی ذوق و...
نمایشگاه شکلات پاریس 2017
شمارش معکوس برای برگزاری نمایشگاه شکلات پاریس 2017 از هم اکنون آغاز شده است. نمایشگاه بین المللی شکلات پاریس از ششم تا دهم آبان ماه برابر با 28...
دانستنی های شیرین از شکلات تلخ
مواد غذایی شیرین از محبوب ترین خوراکی ها در همه جهان هستند. طعم شیرین کیک و شیرینی موجب شده تا این خوراکی های خوشمزه، پای ثابت جشن ها و مهمانی های...
بلک لایت پارتی (جشن با نور سیاه)
در این مقاله می خوانید: چگونه یک بلک لایت پارتی (جشن با نور سیاه) بگیریم: ایده‌ها، مواد لازم و دکوراسیون برای برگزاری بلک لایت پارتی بلک لایت پارتی...
چگونه به یک اشپز بزرگ در حوزه شیرینی پزی تبدیل شویم؟
اگر در حال تصمیم گیری برای ورود به صنعت خدمات غذایی هستید و می خواهید به عنوان آشپز حوزه شیرینی فعالیت نمایید این مقاله برای شما منبع خوبی خواهد...
چگونه کاپ کیک های گلدانی درست کنیم؟
با استفاده ازپودر کیک شکلاتی می توانیم کیک های کوچکی در گلدان های سفالی با رویه ای از خامه درست کنیم. از گل های کوچک نیز برای تزئین گلدان ها استفاده...
بازی ها و مسابقه در جشن تولد بزرگسالان
بازی ها و مسابقه جشن تولد بزرگسالان را دوست دارم. قرار نیست ما در جشن تولد کودکان یا بزرگسالان ساکت و خاموش گوشه‌ای بنشینیم و فقط نظاره‌گر این و آن...
هدیه تولد برای همسر
مقدمه: هدیه تولد برای همسر یا هدیه تولد برای خانم ها نام مقاله‌ای است که طی آن تلاش می‌کنیم به آقایان بگوییم که چگونه می‌توانند با امکانات موجودشان...
کادو روز مادر چی بخرم ؟
کادو روز مادر چی بخرم ؟ در پاسخ به این سوال فقط پیشنهاد خرید انواع و اقسام هدیه روز مادر و زن کافی به نظر نمی‌رسد بلکه حداقل باید به دنبال قواعدی...
روز دختر در جهان
روز جهانی دختر 11 اکتبر روز دختر در جهان در تاریخ 11 اکتبر هر سال برگزارمی‌شود. گرامی‌داشت روز دختر در جهان قدمت زیادی ندارد و از سال 2012 توسط...
نوآوری‌‌های صنعت کیک و شیرینی
طی چند دهه اخیر، پیشرفت های بزرگی در بسیاری از صنایع، از جمله صنعت کیک و شیرینی اتفاق افتاده است. بسیاری از این پیش رفت ها به سبب رشد فن آوری ها و...
فنون و مراحل تولید شکلات کاکائویی
انواع کیک، شکلات و شیرینی تا رسیدن به دست مصرف‌کننده راه درازی را می‌پیمایند، طوری که شاید تا قبل از اطلاع از جزییات این امر حتی تصور آن هم برایتان...
پیشنهاد های هدیه تولد پسر بچه ها
بهترین (محبوب ترین) هدیه تولد برای پسر بچه ها در سال 2017 شاید خریدن هدیه تولد پسر بچه ها چندان دشوار به نظر نرسد. ولی با توجه به تفاوت روحی –...