به گزارش رکنا، با این روش ها مصرف روغن بادمجان خیلی کم می شود. نکات مهم در سرخ کردن بادمجان با روغن کم عبارتست از: 1) بادمجان ها را از وسط باز کنید....
گرفتن تلخی بادمجان با استفاده از آبلیمو : اگر تلخی بادمجان همیشه مزه غذاهایتان را بد میکند، راهکاری که در این مطلب گفته ایم را به کار گیرید و تلخی...
سالاد بادمجان کبابی یک سالاد خوشمزه و پرطرفدار است. این سالاد را می توان به عنوان پیش غذا یا میان وعده سرو کرد و در کنار انواع غذاهای گوشتی یا گیاهی...