طرز تهیه رولت اسفناج، یه غذای خوشمزه و مجلسی !

مواد لازم برای سه نفر: اسفناج پاک شده 300 گرم پیاز 1 عدد سیر 2 حبه نمک،پاپریکا،فلفل سیاه،دارچین مرغ روغن 2 ق غ تخم مرغ 3 عدد مواد لازم برای لایه تخم مرغ نمکی: تخم مرغ 2 عدد شیر 3 ق 2 ق. فلفل قرمز مواد میانی: پنیر خامه ای یا ماست چکیده کاملا صاف 200 گرم گردوی خرد شده 50 گرم زرشک 2 ق غ.