توی این ویدیو یه روش خاص برای پخت جگر مرغ یاد میگیری که نه تلخ میشه، نه خشک! لطیف، خوش عطر و آماده در چند دقیقه.
✔️ مواد لازم: جگر مرغ ۱ کیلو، پیاز ۱ عدد ریز خرد شده، هویج ۱ عدد رنده شده، فلفل قرمز شیرین ۱ عدد، پیازچه مقداری، تخم مرغ ۳ عدد، آرد ۳ قاشق غذاخوری، پنیر رنده شده ۸۰ گرم، نمک، فلفل، پاپریکا، سیر یا پودر سیر، روغن نباتی، زرده تخم مرغ ۳ عدد، کره ذوب شده ۵۰ گرم، آب لیمو ۲۰ میلی لیتر، شیر ۱۵۰ میلی لیتر.
