طرز تهیه مرنگ انار یک دسر خوشمزه و مجلسی

مواد لازم برای مرنگ:
۲ عدد سفیده تخم مرغ
۱۰۰ گرم شکر
۲ گرم نشاسته ذرت
۳ گرم سرکه سفید
۲ گرم عصاره وانیل

برای شربت انار:
۱۶۰ گرم آب انار
۹۰ گرم شکر
۷ گرم آب لیمو

برای خامه:
۱۲۰ گرم خامه سنگین
۱۰ گرم شکر

برای تزئین:
دانه های انار تازه