مواد لازم :
پیاز : ۲ عدد ریز خرد شده
گوشت گوسفندی ریز خرد شده : ۲۵۰ گرم
لپه : ۱ لیوان
برنج : سه پیمانه
آب انار : ۲ لیوان
آب جوش : ۱ لیوان (اگه لازم بود )
نمک ، زرد چوبه ، فلفل ، دارچین ، گل محمدی
روغن محلی
به جای گوشت میشه از مرغ ، بوقلمون یا گوشت قلقلی هم استفاده کرد .
منبع: ba.elaheh
