مواد لازم:
۴ عدد فیله مرغ
نمک و فلفل
سیر خشک
۱ عدد گوجه فرنگی
۱۰۰ گرم پنیر
جعفری تازه
روغن
۲ قاشق غذاخوری ماست
۲ قاشق چای خوری خردل
مواد لازم برای دورچین سیب زمینی:
۶ عدد سیب زمینی
نمک و فلفل
۱ قاشق چای خوری جعفری خشک
۱ قاشق چای خوری سیر خشک
۱ قاشق چای خوری سبزیجات ایتالیایی خشک
روغن
ادویه های دلخواه
کاغذ روغنی
مواد لازم برای سالاد:
۱ عدد گوجه فرنگی
۲ عدد خیار
۱ عدد شالوت (پیازچه ی کوچک)
پیازچه سبز
۲ قاشق غذاخوری خامه ترش
نمک و فلفل
