طرز تهیه مربای توت فرنگی
مربای توت فرنگی از دسرهای خوشمزه و پر طرفداره که کوچولو ها خیلی بهش علاقه دارن. از طرز تهیه مربای توت فرنگی به عنوان صبحانه می‌تونین استفاده کنین. دستور مربای توت فرنگی تو ساخت کیک و شیرینی هم کاربرد داره.
مواد لازم جهت مربای توت فرنگی :
توت فرنگی ۱ کیلوگرم شکر ۱ کیلوگرم آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه مربای توت فرنگی :
دم توت فرنگی ها رو می‌گیریم.
اونا رو می‌شوریم و از وسط نصف می‌کنیم.
شکر رو لابلای توت فرنگی ها می‌ریزیم و می‌ذاریم ۲۴ ساعت تو یخچال بمونه تا توت فرنگی ها آب بندازن.
توت فرنگی ها رو تو قابلمه می‌ریزیم و روی حرارت متوسط می‌ذاریم تا به جوش بیاد.
در قابلمه رو می‌ذاریم تا مربا تیره نشه.
موقع جوشیدن کف روی مربا رو می‌گیریم.
بعد از اینکه شربت مربا قوام اومد قابلمه رو از روی حرارت برمی‌داریم.
برای آماده شدن مربای توت‌فرنگی به حدود نیم‌ساعت زمان نیاز داریم.
هر چه این مدت طولانی‌تر بشه، مربا تیره تر میشه.
آبلیمو رو برای جلوگیری از شکرک زدن آخر کار اضافه می‌کنیم.
