طرز تهیه فرنی با آرد ذرت برای کودک
فرنی با آرد ذرت، نوعی خوراک رقیق است که از شیر و آرد ذرت درست می شود و به صورت شیرین یا بدون شیرینی استفاده می گردد. در تهیه فرنی از مواد مختلفی استفاده می شود ولی پای ثابت آن آرد و شیر است. در این مقاله با طرز تهیه فرنی با آرد ذرت (دو نوع) برای کودک آشنا خواهید شد.
فرنی غذای حریره مانندی است که در گذشته بیشتر برای بیماران درست می‌کردند و معمولا به صورت داغ سرو می‌شد. امروزه فرنی به صورت داغ یا سرد و به عنوان نوعی دسر بسیار سبک استفاده می‌شود. فرنی را گاهی بدون شکر درست می‌کنند و با شیره انگور، مربا یا عسل؛ یا بدون شیرینی و با اندکی نمک می‌خورند.
دسر فرنی یکی از خوراکی‌های بسیار مفید برای هضم غذا است که اگر در تهیه آن از عسل استفاده شود، با داشتن مواد مغذی و لذیذ در کنار وظیفه هضم غذا می‌تواند به عنوان نوعی غذای مقوی برای کودکان نیز ایفای نقش کند. برای تهیه فرنی، آرد را در آب حل کرده و بر روی حرارت ملایم می‌پزند. سپس شیر را اضافه می‌کنند و هم می‌زنند و ۱۰ دقیقه دیگر می‌پزند. شکر را در مایهٔ فرنی می‌ریزند و پس از دو سه جوش از روی حرارت برمی‌دارند. فرنی را بدون شکر نیز درست می‌کنند و با شیرهٔ انگور، عسل، مربا یا میوه می‌خورند. طرز تهیه فرنی برای نوزاد 5 ماهه را در مطلب زیر دنبال کنید:
طرز تهیه فرنی برای نوزاد ۵ ماهه (۲ روش)
فرنی را علاوه بر آرد با نشاسته نیز درست می‌کنند. در این دستورالعمل، نشاسته را داخل اندکی آب سرد حل کرده و سپس شیر و شکر (در صورتیکه با مربا یا عسل یا شیره انگور میل نشود) به آن اضافه می‌شود. سپس مخلوط حاصل را روی حرارت، به هم می‌زنند تا سفت شود. فرنی را می‌توان به صورت کاکائویی و زعفرانی نیز تهیه کرد. برای فرنی کاکائویی کافی است مقداری کاکائو به آن اضافه شود و برای نوع زعفرانی یک قاشق زعفران آب کرده اضافه می‌شود. در این مقاله با طرز تهیه دو نوع فرنی با آرد ذرت آشنا خواهید شد.
۱. طرز تهیه فرنی با آرد ذرت
| مواد لازم برای تهیه فرنی با آرد ذرت | |
| آرد ذرت | 3 پیمانه |
| شیر | 6 پیمانه |
| زرده تخم مرغ | 2 عدد |
| خامه | 1 پیمانه |
| کره | 2-3 قاشق غذاخوری |
| نمک | به میزان لازم |
| جوز بویا برای تزیین | به میزان لازم |
دستور تهیه:
۲. طرز تهیه فرنی با آرد ذرت
| مواد لازم برای تهیه فرنی با آرد ذرت | |
| آرد ذرت | 4-5 قاشق غذاخوری |
| شیر | 3 پیمانه |
| شکر | 4-5 قاشق غذاخوری |
| هل و گلاب | 4-5 قاشق غذاخوری |
دستور تهیه:
نکته:
هل و گلاب ترکیبی است از شیره هل با گلاب. برای درست کردن ۱ پیمانه هل و گلاب:
۸-۱۰ عدد دانه هل را با پوست بکوبید و در نیم پیمانه آب روی حرارت ملایم بجوشانید تا مقدار آب به ۱/۲ برسد.
سپس شیره هل را از صافی کاغذی بگذرانید و ۱/۲ پیمانه گلاب به آن اضافه کنید.
به جای درست کردن هل و گلاب، می‌توان دانه‌های هل را در قابلمه فرنی انداخت و پس از جوشیدن درآورد و گلاب را جداگانه اضافه کرد.
متن زیبا برای شب یلدا با جملات بسیار زیبا و دلنشین 
جملات تولدت مبارک پسرم (جملات زیبای تبریک تولد مادر به پسر) 
دیدن پورن توسط بچه ها، چگونه برخورد کنیم؟ 
دانلود آهنگ علی زند وکیلی غمگین ترین آهنگ 
آداب و رسوم شب یلدا در استان مازندران 
سفره شب یلدا سنتی با تزیینات بسیار شیک 
زیباترین و شادترین عکس نوشته های شب یلدا 
بهترین فیلم‌ها و سریال‌های سال 2024 به انتخاب مجله تایم 
قتل خونین همسر با دستور زن خیانتکار+گفتگو با متهم 
شعر غمگین شب یلدا + مجموعه اشعار زیبای غم و ناراحتی شب یلدا 
کپشن غمگین | 100 کپشن غمگین خاص کوتاه و بلند برای استوری و پست 
مرد جوان پسر مورد علاقه مادرزنش را به قتل رساند! 
طرز تهیه املت رستورانی با 2 عدد گوجه و تخم مرغ در 5 دقیقه 
(تصاویر) مخوف‌ترین مرکز بازداشت و شکنجه در دمشق 
کپشن در مورد چتر ؛ جملات کوتاه عاشقانه و غمگین برای چتر 
زیباترین سفره های شب یلدا را ببینید + عکس 