مواد لازم نوشیدنی خنک توت فرنگی
مواد اصلی
یخ به مقدار لاز متوت فرنگی تازه خرد شده ۲ پیمانه
پودر قند ۱ پیمانه
آب لیمو ترش تازه ۱.۵ پیمانه
آب توت فرنگی ۲ پیمانه
آب پرتقال ۳ پیمانه
لیمو ترش ۱۰ برش
نمک دانه درشت کمی
طرز تهیه
زمان تهیه ۵ دقیقهزمان پخت ۰ دقیقه
۱ نمک دانه درشت را درون بشقاب بریزید. لبههای لیوانها را با قاچهای لیموترش مرطوب کنید و سپس آنها را روی نمکها بگذارید تا نمک به لبه لیوانها بچسبد و کنار بگذارید.
۲ آبمیوهها را با یکدیگر مخلوط کنید. پودر قند را بیفزایید و هم بزنید تا کاملا حل شود.
۳ توتفرنگیها را به همراه ¼ پیمانه مخلوط آبمیوه درون مخلوطکن بریزید و هم بزنید تا کاملا پوره و مخلوط شوند. سپس بقیه آبمیوه را اضافه کنید. آن را در یخچال قرار دهید تا کاملا سرد شود.
۴ یخها را داخل لیوان بریزد و آبمیوه را روی آن بریزید و با قاچهای لیمو تزئین و سرو کنید.منبع:پاپیون