طرز تهیه کباب کوبیده گوسفندی، ترد و خوشمزه

کباب کوبیده گوسفندی از گوشت قلوه گاه گوسفند تهیه می‌شود، اما به دلیل چرب بودن این گوشت از قسمت سردست نیز می‌توان استفاده کرد. در ادامه طرز تهیه این کباب و نحوه سیخ گرفتن آن شرح داده خواهد شد.