طعم آجیلی پسته، ترشی طراوت بخش توت فرنگی و شیرینی غنی نیلوفر آبی، همگی به طور هماهنگ با هم ترکیب شده اند.
رنگ های پر جنب و جوش شکلات و رویه ها، جلوه ای زیبا ایجاد می کنند و آنها را برای هدیه دادن عالی می کنند.
▶ مواد لازم
حدود ۱۵ کوکی درست می کند
| کوکی های میله ای
۸۰ گرم کره بدون نمک
۵۰ گرم پودر قند
۱ گرم نمک
۳۵ گرم تخم مرغ کامل
۲ گرم عصاره وانیل
۱۵۰ گرم آرد کیک
۱۵ گرم نشاسته ذرت
۱۰ گرم آرد بادام
| تزیین شکلات
پسته
۸۰ گرم شکلات سفید برای روکش
۵ گرم خمیر پسته
رنگ خوراکی (سبز)
۲-۳ گرم روغن نباتی (اختیاری) (تنظیم ویسکوزیته)
پسته خرد شده و پودر
شکلات تلخ
توت فرنگی
۸۰ گرم شکلات سفید برای روکش
۳ گرم پودر توت فرنگی (الک شده از توت فرنگی خشک خرد شده)
رنگ خوراکی (صورتی)
۲-۳ گرم روغن نباتی (اختیاری)
کرم و پودر توت فرنگی
شکلات سفید
لوتوس
۷۵ گرم شکلات شیری برای روکش
۵ گرم شکلات تلخ برای روکش
۱۰ گرم کرم بیسکوییت لوتوس (ولرم)
۲-۳ گرم روغن نباتی (اختیاری)
