طرز پخت کوفته کباب | نحوه درست کردن “کوفته کباب” | انواع کباب
مواد لازم و طرز تهیه کوفته کباب :
سیصد گرم گوشت چرخ شده را به همراه دو قاشق آرد (یا پودر نان)، نمک و فلفل سیاه
و زردچوبه و ادویه ی کبابی،یک قاشق زعفران غلیظ، یک عدد پیاز بزرگ رنده شده
و دو قاشق جعفری ساطوری شده و یک عدد تخم مرغ کوچک کاملا مخلوط کردم
و در دستم کوفته های کوچک درست کردم و داخل روغن آن ها را سرخ کردم.
');d.write('