سرماخوردگی از جمله بیماریهایی است باید به آن توجه ویژه داشت، در هنگام بروز سرماخوردگی باید افراد از خوردن غذاهای غلیظ و سختهضم پرهیز کنند چرا که در بروز بیماری، خون غلیظتر خواهد شد و اگر افراد غذاهای لطیف و زودهضم نخورند سرماخوردگی دیرتر خوب میشود.
مواد لازم برای تهیه سوپ سرماخوردگی:
جو پوستکنده یا جو پرک
هویج رندهشده
پیاز
گشنیز
آب لیموترش
مواد دیگری که می توان بسته به ذائقه کودک و برای اثربخشی بیشتر به سوپ اضافه کرد شامل چند عدد عناب سوراخ شده، آلو و کدو حلوایی است.
نکتهای که باید به آن توجه کرد این است که این سوپ در ابتدای سرماخوردگی که علایم بهصورت آبریزش بینی رقیق، سوزش و خارش گلو و احیاناً تب است، مفید است.
در مورد سینوزیت، ترشحات غلیظ و چسبنده، دستور تهیه سوپ متفاوت خواهد بود بخصوص در صورت تبدار بودن، مصرف گوشت قرمز مناسب نیست اما میتوان از مقدار کمی گوشت مرغ، به خصوص گردن و بال مرغ استفاده کرد.