مجموعه آشپزی-نیوزین

طرز تهیه شله زرد مجلسی به روش ساده | فوت و فن های شله زرد نذری

شله‌ زرد یا به قول برخی «شعله زرد» یکی از غذاها یا دسرهای اصیل ایرانی است که معمولا در ماه رمضان و مناسبت‌های مذهبی به‌عنوان نذری پخته و تقسیم...

06-12-1402 دلگرم آشپزی 5

برش کیک جیگلی به این خفنی دیده بودید!

در این مطلب با ما همراه باشید تا کیک جیگلی اصلی را برای شما برش دهیم . این کیک را در سنگاپور و اندونزی میتوانید پیدا کنید که به سبک ژاپنی آماده میشود.

06-12-1402 دلگرم آشپزی 6

اگه توی خانه غذا نداشتی این دستور پخت رو ببینید و سه سوته این غذای خوشمزه رو درست کنید !

در این مقاله با هم قرار طرز تهیه یک غذا با پنیر چدار رو یاد بگیریم با ما همراه باشید.

06-12-1402 فیدیلیو آشپزی 19

طرز تهیه سبزی پلو با ماهی خوشمزه + تمام نکات مزه دار کردن ماهی

سبزی پلو با ماهی، یکی از محبوب‌ترین غذاهای شب عید نوروز ایرانی‌هاست که با انواع ماهی می‌توان آن را تهیه کرد. اما برای درست کردن این غذای خوشمزه،...

06-12-1402 فیدیلیو آشپزی 20

طرز تهیه حلوای مجلسی زعفرانی

حلوا یکی از خوشمزه‌ترین و قدیمی‌ترین دسرهای ایرانی است. این دسر ساده و خوش‌طعم و بو از سفره افطار گرفته تا مراسم ختم و حتی در مراسم عروسی برخی مناطق...

06-12-1402 فیدیلیو آشپزی 19

طرز تهیه شیر برنج خوشمزه و ساده مرحله به مرحله

«شیر برنج» یا «شیر با» یکی از قدیمی‌ترین غذاهای دنیاست. این غذای ساده و مقوی علاوه بر این در اغلب کشورهای قاره آسیا و حتی کشورهای اروپایی به‌عنوان...

06-12-1402 رکنا آشپزی 8

طرز تهیه شیرینی مربایی برای نوروز + فیلم

به گزارش رکنا، میخوام دلهاتونو ببرم به قدیم ندیما. شب نیمه شعبان کوچه رو آب و جارو میکردیم. هرکی گلدون داشت میاوردیم میچیدیم وسط کوچه. دور کوچه...

02-12-1402 دلگرم آشپزی 7

بهترین دستور العمل پیتزا آسان و خوشمزه / پیتزا رول تورتیلا با مرغ!

در این مطلب با ما همراه باشید تا دستور پخت یک پیتزای آسان و خوشمزه را با مرغ به شما یاد دهیم.

02-12-1402 دلگرم آشپزی 17

تا حالا کیک به این خوشمزه ای نخوردم / کیکی که در دهان شما آب می شود!

این کیک به قدری خوشمزه است که مهمانان آن را از دستان شما خواهند ربود. دستور العمل این کیک ساده و خوشمزه است.

02-12-1402 دلگرم آشپزی 9

تا به حال برنج رو اینجوری خوردید؟ هیچ کس این دستور العمل عالی را نمیدونه!

اگر 2 عدد سیب زمینی و مقداری برنج دارید این غذای خوشمزه را درست کنید. هم ارزان و خوشمزه و هم آسان است.

02-12-1402 فیدیلیو آشپزی 33

طرز تهیه شیرینی مربایی (آلمانی یا مشهدی) برای عید به روش قنادی

شیرینی آلمانی یا شیرینی مربایی که به آن شیرینی مشهدی هم می‌گویند یکی از مشهورترین شیرینی‌های عید است که ماندگاری بالایی دارد. شیرینی مربایی مشهدی با...

02-12-1402 فیدیلیو آشپزی 49

طرز تهیه سمنو سنتی به روش حرفه ای + رازهای سمنوی بازاری

سمنو یکی از نمادین‌ترین اجزای سفره هفت عید نوروز است. بد نیست بدانید پخت سمنو از ۳ هزار سال پیش در ایران باستان مرسوم بوده است. این غذای مقوی با طبع...

02-12-1402 فیدیلیو آشپزی 38

21 خواص سمنو برای سلامت بدن و مضرات آن + تاریخچه جالب سمنو

احتمالا شما هم اسم سمنو که می‌آید، یاد هفت سین و عید نوروز می‌افتید. سمنو جزو جدانشدنی سفره عید نوروز است ولی در همه ایام سال می‌توانید به آن دسترسی...

01-12-1402 دلگرم آشپزی 4

تا به حال چنین کیک خوشمزه ای نخورده بودم، فوق العاده مرطوب و نرم!

در این مطلب با ما همراه باشید تا دستور پخت یک کیک نرم و خوشمزه کاکائویی را به شما یاد دهیم .

01-12-1402 دلگرم آشپزی 3

یک دستور پخت قدیمی نان از مادربزرگم که تقریبا همه اعضای خانواده از آن لذت بردند!

پختن نان در خانه و میل کردن در کنار خانواده خیلی لذت بخش است.

01-12-1402 دلگرم آشپزی 12

با 3 تخم مرغ یک صبحانه خوشمزه درست کنید!

درست کردنش راحته و اگر از همزن دستی استفاده کنید خیلی راحت تر و سریعتر درستش میکنید این املت سوفله کرکی به سبک ژاپنی تو دهن آب میشه.

30-11-1402 دلگرم آشپزی 8

شوهرم از من می خواهد این دسر را 3 بار در هفته درست کنم!

در این مطلب با ما همراه باشید تا دستور آماده کردن یک دسر خوشمزه شکلاتی را به شما یاد دهیم. این دستور العمل بسیار آسان و سریع است.

30-11-1402 تبیان آشپزی 26

16 ماده غذایی برای کاهش خطر ابتلا به سرطان

اینفوگرافیک16 ماده غذایی برای کاهش خطر ابتلا به سرطانایجاد سرطان به‌شدت تحت‌تأثیر رژیم غذایی است و این را مطالعات زیادی ثابت کرده‌اند. غذاهای زیادی...

29-11-1402 فیدیلیو آشپزی 22

طرز تهیه کباب تابه ای به روش مجلسی | رازهای کباب تابه ای حرفه ای

کباب تابه‌ای با گوشت چرخ کرده یکی از خوشمزه‌ترین انواع کباب ایرانی است که به روش فوری و به‌عنوان یک غذای سریع برای مهمانی و دورهمی هم می‌توانید آن...

29-11-1402 فیدیلیو آشپزی 20

طرز تهیه نرگسی اسفناج ساده و خوشمزه به روش رستورانی

نرگسی اسفناج یک غذای نونی و ساده و کم‌هزینه با طعمی لذیذ است که اصالتا به استان‌های شمالی کشور تعلق دارد. وجه تسمیه نرگسی اسفناج هم این است که بعد...

29-11-1402 فیدیلیو آشپزی 17

طرز تهیه جوجه کباب زعفرانی | رازهای یک جوجه کباب نرم و طلایی رستورانی

جوجه کباب یار همیشگی مهمانی‌، دورهمی و پیک نیک، سفر و سیزده بدر ایرانی‌هاست. یک کباب خوش‌عطر و بوی زغالی که اگر فوت و فن مرینیت و مزه‌دار کردن جوجه...