به گزارش رکنا، در روز‌های گرم، غذا‌های خنک که سریع آماده می‌شوند طرفدار پیدا می‌کنند. کیک مرغ یخچالی یکی از این غذاهاست که هم بین بچه‌ها محبوب است، هم ارزش غذایی بالایی دارد.

تهیه یک کیک مرغ یخچالی خنک و خوشمزه، زمان زیادی از شما نمی‌گیرد، اما طعم متفاوت آن، یک غذا به فهرست غذا‌های محبوبتان اضافه می‌کند.

تعداد نفرات: ۴نفر

مدت زمان آماده‌سازی‌: یک ساعت

مدت زمان پخت: یک ساعت

مناسب: کودکان و بزرگسالان

مواد لازم:

نان تست: یک بسته

سینه مرغ: ۲عدد

سس مایونز: یک لیوان

ماست چکیده: نصف لیوان

گردوی خردشده: یک لیوان

پیازچه: یک دسته بزرگ

جعفری: یک دسته متوسط

خیارشور: نصف لیوان

نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم

دستور تهیه:

۱. ابتدا مرغ را بپزید و سپس آن را به‌صورت ریش ریش خرد کنید.

۲. پیازچه و جعفری را به‌صورت ساطوری خرد کرده و به همراه ماست، سس مایونز، گردوی نیم‌کوب‌شده و خیارشور ریزشده، مقداری نمک و فلفل سیاه به کاسه اضافه کنید.

۳. گوشه‌های خشک نان‌های تست را جدا کنید. کف ظرف را با یک لایه نان تست بپوشانید و یک لایه از مواد روی نان تست بریزید. این کار را لایه به لایه ادامه دهید.

۴. لایه آخر را با سس مایونز بپوشانید و ظرف را برای حداقل ۲ساعت در یخچال بگذارید تا کیک مرغ آماده شود.

نکته: هرچه مدت ماندن کیک در یخچال بیشتر باشد، کیک مرغ خوشمزه‌تری خواهید داشت.